Auf vielen Wunschlisten steht eine Reise nach Ägypten. Egal, ob Sie sich für Geschichte interessieren oder einen erholsamen Strandurlaub verbringen möchten, Ägypten ist genau das Richtige für Sie, und Kairo, die ursprüngliche Stadt, die niemals schläft, ist das Epizentrum von allem. Es ist ein geschäftiger und geschäftiger Ort, der viel zu bieten hat.
Planen Sie mit diesem Reiseführer zu den Top-Erlebnissen in Kairo alles, was Sie sehen und tun möchten, und nehmen Sie sich mindestens fünf Tage Zeit, um alles richtig zu genießen.
Machen Sie eine Kreuzfahrt auf dem Nil wie die Pharaonen
Der Nil ist seit der Antike die Lebensader Ägyptens und der 6600 km lange Fluss verbindet fast alle Städte Ägyptens. Eine Kreuzfahrt auf dem Nil ist ein absolutes Muss, vor allem wenn Sie auf einer Feluke fahren – einem hölzernen ägyptischen Segelboot. Machen Sie sich bei Sonnenuntergang auf den Weg und erleben Sie das ultimative Entspannungserlebnis. Einige Boote bieten Essen an, oder Sie können Ihr eigenes mitbringen und ein Picknick auf dem Wasser machen.
Essen wie ein Ägypter
Ägypter lieben es, gut zu essen, und diese Nation weiß gutes Essen zu schätzen. In Kairo gibt es einige Gerichte, die man unbedingt probieren muss. Da wäre zum Beispiel Fuul Medames , ein Frühstücksgericht aus Saubohnen, geschmort mit Tahini und gewürzt mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitrone. Fuul ist schon seit dem 4. Jahrhundert ein ägyptisches Grundnahrungsmittel, als die Bohnen über der Glut vergraben wurden, um sie langsam zu garen.
Es gibt auch Kuschari , das als Nationalgericht gilt. Es besteht normalerweise aus Reis, Linsen, Makkaroni, Kichererbsen, Röstzwiebeln und einer würzigen Tomatensoße. In Kairo ist Abou Tarek der Ort, um Kuschari zu essen , obwohl Koshary El Tahrir (7 Abbas El Akkad St.) ebenfalls beliebt ist.
Was andere Restaurants angeht, die in Betracht gezogen werden sollten, bietet Khufu’s eine unglaubliche Aussicht auf die Pyramiden sowie eine Vielzahl einzigartiger Interpretationen traditioneller ägyptischer Gerichte. Abou El Sid hat Filialen in ganz Kairo, aber die an einen arabischen Palast erinnernde Einrichtung macht die Filiale in Zamalek zur ersten Wahl. Das zirkasische Huhn in Walnusssauce ist ein Favorit, und hier sollten Sie auch die ägyptische Spezialität Taube probieren. Zööba, das ebenfalls Filialen in ganz Kairo hat, ist gut für schnelle und köstliche Streetfood-Gerichte. Sachi, das von „The World’s 50 Best Restaurants“ zum besten Restaurant in Ägypten gekürt wurde, ist auch in „MENA’s 50 Best Restaurants“ gelistet.
Planungstipp: Der Verkehr in Kairo kann es mit dem in New York und London aufnehmen und ist besonders zur Abendessenszeit hektisch. Berücksichtigen Sie daher bei einer Reservierung unbedingt die Verkehrszeiten.
Sehen Sie die Pyramiden
Das ist ganz offensichtlich. Sie können nicht nach Kairo fahren, ohne die Pyramiden von Gizeh zu sehen, das einzige verbliebene Weltwunder der Antike und ein beeindruckendes ägyptisches Wahrzeichen. Was viele Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass es in Ägypten 118 verschiedene Pyramiden gibt, nicht nur die großen Drei – Cheops, Khafre und Menkaure – in Gizeh.
Insgesamt gibt es in Sakkara 11 Pyramiden, darunter die Stufenpyramide, auch bekannt als die Pyramide des Djoser, die älteste Pyramide der Welt und einen Besuch wert. Einige davon können besichtigt werden, darunter die Pyramide des Teti, eines Pharaos der 6. Dynastie, dessen beschrifteter Basaltsarkophag noch immer im Grab liegt.
Planungstipp: Die Pyramiden sind ein beliebtes Ausflugsziel und werden unglaublich überlaufen sein. Am besten können Sie sie genießen, indem Sie entweder vor Ihrer Ankunft oder über Ihr Hotel einen ortskundigen Reiseführer engagieren, der Sie nicht nur bequem herumführt, sondern Ihnen auch unglaubliche Geschichten erzählt, während Sie durch die Geschichte gehen. SEE Egypt bietet hochwertige Touren und Reiseführer.
Besuchen Sie das Nationalmuseum der ägyptischen Zivilisation
Das NMEC ist das erste Museum im Nahen Osten, das sich ausschließlich auf die altägyptische Zivilisation konzentriert und alle verschiedenen historischen Epochen der ägyptischen Geschichte abdeckt. Es beherbergt auch königliche Mumien, die 2021 in einer königlichen Prozession ins Museum gebracht wurden.
Shoppen Sie im historischen Khan Al Khalili Basar
Der im 14. Jahrhundert gegründete Khan Al Khalili-Markt in Kairo hat eine reiche und faszinierende Geschichte und ist ein wichtiges Viertel sowohl für kulturelle als auch wirtschaftliche Aktivitäten.
Dieser historische Basar ist seit Jahrhunderten ein Zentrum des Handels und der Wirtschaft und zeigt die fortwährenden Traditionen des ägyptischen Handwerks und der Handelskultur. Ein Besuch im Khan Al Khalili ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Sie können in die Geschichte dieses geschäftigen Marktplatzes eintauchen und seine verschlungenen Gassen erkunden, die von Ständen gesäumt sind, die eine große Auswahl an Waren anbieten, von detailreichem Schmuck bis hin zu farbenfrohen Textilien und aromatischen Gewürzen.
Umweg: Versteckt im Khan Al Khalili Bazaar wurde 1989 das historische Restaurant Naguib Mahfouz eröffnet und ist eine Hommage an den berühmten ägyptischen Schriftsteller Naguib Mahfouz, der 1988 den Nobelpreis für Literatur erhielt. Er wurde 1911 in Alt-Kairo geboren und die meisten seiner frühen Werke und Kurzgeschichten spielten in der Stadt. Die arabeske Umgebung des Restaurants versetzt Sie zurück in die Zeit von Alt-Kairo. Sie finden klassische ägyptische Gerichte wie Lamm- oder Hühnchen-Kofta, Kushari (eine Mischung aus Nudeln, Reis, schwarzen Linsen, Röstzwiebeln und Tomatensoße) und Mezze-Aufstriche, aber das Grillgericht müssen Sie unbedingt probieren.
Besuchen Sie die Zitadelle
Die Zitadelle von Kairo, die auf einem Hügel thront, ist Ägyptens berühmteste Moschee und eine mittelalterliche Festung, die von Saladin erbaut wurde. Beginnen Sie mit der im osmanischen Stil erbauten Muhammad-Ali-Moschee, dem berühmten Herzstück der Zitadelle. Sie ist als Alabastermoschee bekannt, hat mit Alabaster verkleidete Wände und einen strahlend weißen Innenhof, der wunderschön beleuchtet ist.
Weiter geht es zum Juwelenpalast. Dieses Gebäude im osmanischen Stil aus dem Jahr 1814 war die Residenz von Sultan Muhammad Ali und beherbergt heute den Thron von Mohammed Ali. Im zweiten Stock befindet sich eine Galerie mit Porträts der ägyptischen Herrscher ab Mohammed Ali.
Planungstipp: Von der Festung aus hat man einen unglaublichen Blick aus der Luft auf Alt-Kairo, der sich bis hin zu den großen Pyramiden von Gizeh erstreckt.
Spazieren Sie durch die Straßen der Altstadt von Kairo
Die El-Moez-Straße in Alt-Kairo – seit 1979 UNESCO-Weltkulturerbe – ist eine 1 km lange Fußgängerzone mit einigen der größten Konzentrationen mittelalterlicher Architekturschätze in der islamischen Welt. Suchen Sie im alten Viertel Gamaleya nach einer Mischung aus mittelalterlichen Moscheen und Gebäuden neben modernen Händlern und Geschäften. Die Straße beginnt am nördlichen Bab Al Futuh, einem der letzten drei verbliebenen Tore zur ursprünglichen Stadtmauer von Kairo, die von einem fatimidischen Kalifen erbaut wurde.
Das Spazierengehen entlang der El-Moez-Straße ist kostenlos, aber für den Eintritt zu Orten wie dem Qalaun-Komplex und Beit el Suheimy benötigen Sie eine Eintrittskarte. Kaufen Sie Einzeltickets oder eine Kombikarte, mit der Sie verschiedene Sehenswürdigkeiten auf der El-Moez-Straße besuchen können, darunter historische Häuser, Paläste und Mausoleen. Der Eintritt in die meisten Moscheen ist kostenlos. Frauen müssen etwas tragen, um ihre Haare zu bedecken, und alle Geschlechter müssen am Eingang ihre Schuhe ausziehen.
Tipp von Einheimischen: Die Straße ist lang und wurde schon seit einiger Zeit nicht mehr renoviert. Rechnen Sie mit unebenen Oberflächen und tragen Sie festes, bequemes Schuhwerk. Nehmen Sie auch eine Flasche Wasser mit. Es lohnt sich, sich für die El-Moez-Straße einen Führer zu besorgen, da sie so viel Geschichte zu bieten hat. Die Wächter der einzelnen Denkmäler bieten jedoch auch Führungen an.
Sehen Sie komplexe Textilien, die von Kairos Kunsthandwerkern in der Khayamia St. hergestellt wurden
Im Herzen des alten islamischen Kairo, gleich hinter Bab Zuweila, gegenüber dem belebten Platz, liegt die Khayamia St. oder „Straße der Zeltmacher“, eine der ältesten Straßen in Kairo, die auf das Jahr 1200 n. Chr. zurückgeht. Das Wort „ Khayamiya “ leitet sich vom arabischen Wort „ khyma “ ab, das „Zelt“ bedeutet, und die Handwerker der Vergangenheit waren hier Zeltmacher.
In der Vergangenheit nähten die ägyptischen Zeltmacher komplexe Innenausstattungen für Stadtzelte. Heute nutzen sie diese Fertigkeiten, um textile Kunstwerke zu schaffen, die Steppdecken ähneln, und erhalten so ihr Handwerk trotz sich ändernder wirtschaftlicher und politischer Umstände aufrecht. Früher sollen mehr als tausend Menschen auf der Straße gearbeitet haben, aber heute gibt es nur noch etwa 20 Geschäfte und 30–40 Näherinnen. Die Arbeit wurde in der Dokumentation „ The Tentmakers of Cairo“ von Kim Beamish gezeigt, die einen beispiellosen Einblick in diese kleine Gemeinschaft talentierter Handwerker bot.