Bier in Thailand wirklich läuft darauf hinaus zu den drei Top-Thai Biermarken: Singha, Leo und Chang.
Alle drei Biere genießen meist treue Fangemeinde besteht aus Einheimischen, Reisende und westliche Expats, die jetzt Thailand zu Hause anrufen.
Der Wettbewerb in Thailand ist hart – Sie müssen nicht lange suchen, um jemanden in einem T-Shirt zu beschmutzen eine der großen Biermarken zu fördern. Biertrinker in Thailand mögen, was sie wollen, und sie genießen die Nuancen zu streiten. Viele wissen nicht Leo und Singha erkennen, werden von der gleichen Firma produziert.
Bier wurde ursprünglich von europäischen Besuchern nach Thailand eingeführt, aber seit 1933 Thais haben ihre eigene gebraut. Obwohl Sie Importbier in den meisten Bars und Restaurants finden können, tun lokale Biere einen tollen Job, den Schmerz zu kontrollieren, während einige scharfe Nudeln zu genießen.
Craft Bier versucht halten, in Thailand zu nehmen, aber strenge Gesetze und harte Strafen für homebrewing sind stickig in der Branche. Im Jahr 2016 wurden aus den Gesetzen noch härter. Seit dem Regimewechsel hat Thailand seine Gesetze in Bezug auf Alkohol wurde festziehen.
Tipp: Seien Sie nicht überrascht sein , wenn Ihr Bier in Thailand mit einem Glas aus Eis (serviert nam keng ). Es ist nicht so schlimm wie es klingt, vor allem in der südostasiatischen Hitze. Lokale Trinken Etikette ist große Flaschen zu teilen; sie nicht kalt lange bleiben.
Singha
Aussprache: „singt“ (die h und ein schweigen)
Thailands ersten – und viele würden argumentieren, am besten – Bier ist ein sauberes-and-knackig helles Lager bei 5 Prozent ABV.
Singha ist auch der Thai Bier bekanntesten außerhalb von Thailand, da sie in viele Länder exportiert wird. Scheint fair, hat die Boon Rawd Brauerei Singha seit 1933 produziert.
Der Name „Singha“ ist abgeleitet von singh , das Sanskrit – Wort für „Löwen“ und ein mächtiges Tier in Hindu Folklore (auch , warum Singapur als „Löwenstadt“ bekannt).
Singha ist oft etwas teurer als die anderen Top-Biermarken in Thailand. Vielleicht ist das, warum es mehr von Budget-Reisende, die sich Leo oder Chang lieber gemieden wird.
Boon Rawd Brauerei (die ältesten in Thailand) in Bangkok hat seinen Hauptsitz, aber Bier wird bei einer Streuung von Brauereien im ganzen Land produziert. Öffentliche Führungen durch die Brauerei sind nicht ausgeschrieben, jedoch privat, Gruppen- und Unternehmensführungen können arrangiert werden , Kontakt mit dem Unternehmen .
Löwe
Aussprache: “Leo”
Leo, ein Lager mit 5 Prozent ABV, ist ein von Thailands beliebtesten „Budget“ Bieren – vor allem, weil es leicht nach unten geht und nicht Chang.
Es war einmal, hatte Chang einen üblen Ruf konsequent schrecklich geben „Changovers.“ Reisende, wandte sich an Leo, die eine bessere Qualität, aber immer noch preiswert betrachtet wurde. Wie Singha, ist es auch von Boon Rawd Brauerei gemacht, aber etwas weniger kosten. Ja, das ist der Name ein anderes Shout-Out zu einem mythologischen, löwenartigen Tiere.
Leo hat einen großen Anteil am Markt in Thailand, sondern nach Chang – Loyalisten, fehlt den Geschmack Pep von Chang. Nennen Sie es die Mitte Anwärter irgendwo zwischen Chang und Singha.
Die Preise variieren im ganzen Land, aber Leo in der Regel nur ein wenig mehr als Chang kostet aber weniger als Singha.
Bier Chang
Aussprache: „ch-ah-ng“ statt „ch-ae-ng“
Bier Chang ( Chang ist das Thai – Wort für „Elefanten“) darf nicht so bekannt im Westen als Singha, aber es ist sehr beliebt in Thailand. Chang ist besonders von Budget – Reisende geliebt , die viel Zeit Geselligkeit verbringen: es ist in der Regel die günstigste der Top – Thai Biermarken im Angebot.
Chang wurde hilft refresh Sonnen ausgedörrte Reisende seit 1995 den kühnen Geschmack über Leo oder Singha Viele bevorzugen. Bis zum Jahr 2015 war das Lager die stärkste der Bierauswahl in Thailand: die ABV ein härteres Schlagen 6,4 Prozent. Das neue Chang Classic hat eine ABV von 5,2 Prozent.
Obwohl es eine Reihe von Auszeichnungen gewonnen hat, kämpfte Chang mit einem Ruf der Qualitätskontrolle. Gerüchte verwilderten, dass Chang ABV zwischen Flaschen inkonsistent und konnte mehr als 10 Prozent erreichen. Backpackers in Thailand befürchtete den gefürchteten „Changover“, die auf jeden Fall wie ein Elefanten, der auf den Kopf zu spüren. Anstatt overindulgence wurde das Bier Rezept in der Regel der Täter in Betracht gezogen.
Chang änderte sich die ABV und Formel, mehrere Varianten einschließlich Chang-Licht, Chang Draft, und Chang Export freigeben. Im Jahr 2015 wurden alle Marken in Chang Klassik konsolidieren.
Chang ist Produkte von Thai Beverage (Thai Beverage) , der größte Getränkeunternehmen in Thailand. Sie machen auch Sangsom und Mekhong, den beliebtestenen Rum in Thailand.
Thai Beverage wurde 2003 gegründet und ist in Bangkok mit Sitz, aber viel von der Brau wird in Ayutthaya, der alten Hauptstadt nördlich von Bangkok gemacht.
Archa (Pferd) Bier wird auch von der Thai Beverage Unternehmen produziert, aber es ist nicht so gut für Reisende bekannt. Archa ist eine beliebte Wahl in einigen Expat-Kreisen, die den Geschmack und 5 Prozent ABV bevorzugen.