Die Sprache der Café au lait, Espresso, Café Américain, Café Deca und mehr
Französisch Cafés serviert einige der besten Kaffee der Welt, aber jeder von uns hat unsere eigenen Vorlieben und eine Sprachbarriere Sie von der Bestellung des richtigen Kaffee auf der Speisekarte verhindern könnte. Wenn Sie nicht Koffein haben können, könnte dies sogar noch wichtiger sein.
Erfahren Sie , wie Kaffee in Frankreich bestellen, sei es ein Café au lait oder einen Espresso. Hier ist ein Überblick über die grundlegenden Kaffee Stile in Frankreich, sowie häufig verwendete Kaffee Begriffe.
Das Französisch Kaffeegetränk
Un café ( KAF-ay ) ist eine kleine Tasse starken schwarzen Kaffee mit nichts hinzugefügt, aber es ist stark , wie es wie ein Espresso gebraut wird. Wenn Sie einige Zeit in Frankreich sind, können Sie Leute Bestellung hören un petit café , un café einfach , un café noir , un petit noir , un café ausdrücken , oder un Express . Oder der Kellner könnte einer dieser Ausdrücke sagen , wenn er oder sie will , klären , was Sie wollen.
Un café serré (KAF-ay se-ray) ist ein stärkerer Espresso.
Un café au lait (KAF-ay oh-lay) ist ein Französisch Kaffee Stil, der in Amerika populär wurde, wie es in New Orleans serviert wird Café du Monde . In Frankreich, das ist einfach eine große Tasse Kaffee Express mit aufgeschäumter Milch, und es ist fast immer wunderbar. Sie werden manchmal den Kaffee in der Tasse, mit einem Krug schäumter Milch serviert bekommen , wie Sie gießen bitte.
Wenn Sie mehr Kaffee wollen oder haben versehentlich nur eine geordnete petit café , sollten Sie fragen Sie nach du lait, s’il vous plait (wegen verlege finden voo play) .
Französisch Konventionen: Das Französisch eine nehmen Café au lait zum Frühstück, aber nicht nach dem Mittagessen oder Abendessen , wenn sie immer trinken un Café. Sofern Sie nicht ausdrücklich fragen, kommt das Café nach dem Dessert.
Das Französisch wird auch oft ein einfaches Croissant und in den Kaffee zum Frühstück dunk.
Weitere Bedingungen hierfür sind Café Crème ( ka-fay Kremm ) oder nur un Crème , die mit Sahne kommen , obwohl die Creme ziemlich dünn ist.
Un café allongé (KAF-ay a-lon-Jay) ist ein Express mit Wasser verdünnt.
Un café décafféiné ( KAF-ay Tag-Kaf-ay-nay ) ist entkoffeinierten Kaffee. Sie werden nach wie vor ihnen sagen , müssen Sie wollen Milch (lait) oder Creme (Creme) mit Ihrem Kaffee. Es ist manchmal un Deca verkürzt
Un Café Noisette ( KAF-ay nwah-Zett ) ist Espresso mit einem Schuss Sahne drin. Es heißt „Noisette,“ Französisch für Haselnuss, wegen der reichen, dunkle Farbe des Kaffees. Sie können auch fragen Sie einfach nach une noisette.
Un Café Américain ( KAF-ay ah-may-ree-kan ) gefiltert Kaffee, ähnlich wie bei traditionellem amerikanischem Kaffee. Es wird auch als c Afé filtré ( ( KAF-ay-Laune-Fach)
Un Café Léger ( KAF-ay lay-Jay ) ist Espresso mit der doppelten Menge Wasser.
Un Café Glacé (kay-ay glas-ay) ist Kaffee vereist , aber das ist ungewöhnlich in der traditionellen Französisch Cafés zu finden.
Andere Französisch Kaffee Begriffe
Hier sind weitere Begriffe, die als nützlich erweisen, wenn Kaffee bestellen oder ein Französisch Café besuchen:
Sucre ( soo-Kreh ) – Zucker. Caf é s wird entweder Zucker auf dem Tisch oder zwei mit Ihrem Kaffee in Würfel geschnitten gewickelten Zucker auf die Untertasse bringen. Da Französisch Kaffee stark ist, können Sie mehr verlangen, so fragen Sie nach Plus – de sucre, s’il vous plait , ploo duh soo-khruh finden voo Spiel .)
Französisch Konvention: Das Französisch oft gewürfelt Zucker nehmen und es in den Becher taucht, warten , bis es mit Kaffee füllt sie dann essen.
Édulcorant – ( ay-doohl-co-ronn ) – Süßstoff
Chocolat chaud – ( Shoh-ko-lah Show) – heiße Schokolade
Un thé (tay) – schwarzer Tee
Un thé vert (tay verr) – grüner Tee
Une tisane (tee-zan) , une Infusion (an-puh-zee-on) – Kräutertee
Wo trinken Sie Ihren Kaffee
Es gibt bestimmte Konventionen in Frankreich , die Sie folgen sollten. Wenn Sie in Eile sind, oder ein billigeres trinken wollen, dann trinken Sie Ihren Petit Café an der Bar mit den Einheimischen , die diese bevorzugen. Beachten Sie auch, dass der Preis für einen Kaffee an einem Tisch im Freien könnte sein; schließlich sind Sie wahrscheinlich es für eine lange Zeit sitzen.
Und schließlich ein Wort der Vorsicht: Un café liégeois ist kein Getränk, sondern ein Dessert: ein Kaffee Eisbecher.