Was sind Tapas in Spanisch Cuisine?

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Was sind Tapas in Spanisch Cuisine?

Ausgehen Tapas zu essen ist eine der beliebtesten Aktivitäten in Spanien. Aber es gibt viele Missverständnisse darüber, was genau Tapas bedeutet. Es ist allgemein bekannt, dass eine Tapa ist klein, aber danach, Verwirrung gibt es zuhauf.

Tapas: Plural oder Singular ‘?

In Spanisch, können Sie eine ‚Tapa‘ und zwei oder mehr haben ‚Tapas‘. Das Wort ist zweifellos Plural.

In Englisch, sprachlich gesehen ist ‘Tapas’ verwendet wie ‘a la carte’. Das Wort ‚Tapas‘ in Englisch wird als ein Konzept behandelt, immer mit dem schriftlichen ‚s.‘ Das Wörterbuch beinhaltet nicht das Wort ‚Tapa‘ und das ‚s‘ am Ende von ‚Tapas‘ würde / ausgesprochen werden z / nicht / s / (denken Sie, wie Sie das ‚s‘ in ‚Bananen‘ oder ‚Zebras‘ ausspricht ).

Also, wenn Sie in Spanien sind, fühlen sich frei, zu sagen: ‚Ich bin nicht sehr hungrig, ich glaube, ich eine Tapa bekommen würde,‘ denn das ist, wie es wäre in Spanischen verwendet werden. Aber in der englischen Sprache ist es in Ordnung, das Wort ‚Tapas‘ als singuläres Wort zu verwenden.

Was Tapas ist nicht

Es gibt eine Reihe von Mythen über das, was tapas geht. Hier sind nur ein paar:

  • Tapas ist nicht eine bestimmte Art von Nahrung . Alles kann sein Tapas: Paella, Kroketten, Schinken und Käse auf Toast, wirklich alles. Solange es mit Ihrem Getränk (entweder kostenlos oder gegen Gebühr) klein und serviert, es ist Tapas. Es ist nicht einmal Spanisch sein müssen; in Granada, gibt es eine Reihe von marokkanischen Bars , die Couscous, Falafel und Kebab als Tapas anbieten.
  • Tapas ist kein Starter . Wenn Sie Tapas essen beginnen, beenden Sie Tapas essen, und Sie nicht aufhören , bis Sie satt sind.
  • Tapas ist nicht eine Sammlung von kleinen Speisen auf einem Teller und gegessen als Hauptgang brachten . Die Spanier haben ein Wort für diese, Tabla.

Bedeutung des Wortes

A ‚ tapa ‘ ist ein ‚Deckel‘ oder ‚Abdeckung‘. In den frühen Tagen der Tapas, ein Stück Käse oder Schinken wurde mit Ihrem Getränke gegeben und über Ihr Getränk gegeben. Es gibt einige Diskussionen darüber , warum genau dies getan wurde:

  • Um die Fliegen abzuhalten.
  • Um den Geruch des schlechten Wein zu verstecken.
  • Um den Wind zu halten von Ihrem Getränk überall weht.

Es gibt eine andere Erklärung, die von der oben abweicht. Es wird gesagt, dass es einmal unterscheidet war ein kranker König-die man genau nach, der die Geschichte-wer sagt nicht Alkohol, ohne dabei etwas zu essen mit ihm trinken konnte. Er gab eine königliche Verordnung, die darauf bestanden, dass alle Lebensmittel mit ihren Getränken zu nehmen. Eine leichte Variation dieser ist, dass der gütige König bestand darauf, nur, dass Lebensmittel sollten mit trinken auf nüchternen Magen mit jedem Getränke aus Sorge um die gesundheitlichen Probleme genommen werden.

In Spanien Heute

Also, mit all den Mythen über Tapas aus dem Weg, das ist , was Tapas heute ist. Eine Tapa ist immer eine kleine Schüssel mit etwas Essbares . Es kann eine kleinere Version ( in der Regel ein Viertel Version) von etwas anderes auf der Speisekarte sein oder es kann ausschließlich als Tapas verkauft werden. Die Tapas kann oder auch nicht frei sein. Leider sind die Tage der freien Tapas über in viel von Spanien. Wenn die Tapas Ihnen gegeben wird , ohne dass Sie danach gefragt zu haben, wird es frei sein.

Wenn Sie eingeladen sind, ‚für Tapas zu gehen,‘ Sie werden viele Bars besuchen und wahrscheinlich nur eine einzige Tapas in jedem nehmen. Wenn Sie mit der Stadt nicht vertraut sind, in Sie sind, können Sie über das Verschieben auf von einer Bar besorgt sein, das Sie gefunden haben, dass Sie aus Angst, wie der nicht einen anderen als gut zu finden. In diesem Fall können Sie stattdessen eine Tapas-Tour in Spanien zu nehmen. Angeführt von einem lokalen Experten, werden Sie auf eine Reihe von Tapas-Bars genommen werden, Probenahme ein Gericht und ein Getränk in jedem.

Entziffern diese unverständliche Menüs mit einem Glossar der beliebten spanischen Essen. Drucken Sie es aus und steckte es in Ihrer Brieftasche, bevor Sie gehen. Sie werden dafür dankbar sein, wenn Sie die Bestellung der Schnecken zu vermeiden sind versuchen!

Glossar der gemeinsamen Tapas-Gerichte

  • Allioli  – Knoblauch Mayo, egal wie “traditionell katalanisch die Kellner Ihnen sagen , es ist
  • Albóndigas  – Fleischbällchen
  • Aceitunas  – Oliven
  • Bacalao  – Cod
  • Boquerones  – Anchovis
  • Berenjenas  – Aubergine / Aubergine
  • Calamares  – Fried Tintenfischringe.
  • Caracoles  – Schnecken
  • Cazón  – Dornhai, in der Regel gebraten.
  • Chorizo  – würzige Wurst
  • Gambas  – Garnelen, oft gebraten in Knoblauch (al ajillo)
  • Gazpacho  – Kalte Suppe, aber vielleicht genauer als flüssiger Salat bezeichnet
  • Jamón Serrano / Iberico  – Rohschinken. Eine nationale Obsession. Melón con Jamón Serrano ist kein Tippfehler – es ist wirklich Melone und Schinken.
  • Lomo  – Schweinelende
  • Merluza  – Hake
  • Migas  – Fried Paniermehl
  • Morcilla  – Blutwurst
  • Paella  – Erm, Paella
  • Pan con tomate  – Brot belegt mit Tomaten, Öl und Knoblauch. Das typisch katalanisches Gericht, einfach , aber lecker. Kann alleine oder mit Wurst und Käse gegessen werden.
  • Pisto  – Eintopf aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini und
  • Pulpo  – Octopus
  • Salchichón  – Wurst oder Salami
  • Tortilla  – Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln