Osaka wird nach der weitläufigen Megacity Tokio normalerweise als Japans „zweite Stadt“ angesehen. Aber es ist sinnlos, die beiden zu vergleichen, denn was Tokio zu einem Juwel der Metropole macht, unterscheidet sich erheblich von dem, was Osaka zu einem der lebendigsten und vielseitigsten modernen Reiseziele Asiens macht.
Osaka liegt am japanischen Binnenmeer und gilt seit langem als Vergnügungszentrum des Landes, ein Geschäfts- und Vergnügungszentrum, das in der Vergangenheit von einer Kaufmannsschicht mit zusätzlichem Geld zum Ausgeben dominiert wurde. Die meisten Dinge in der Kultur Osakas zeichnen sich durch ihre Offenheit aus – das Essen ist herzhafter, die Straßen etwas heruntergekommener, die Menschen freundlicher und offener als in anderen Teilen Japans.
In Osaka wimmelt es von Aktivitäten für jeden Reisenden, und die folgende Liste stellt die Top-Aktivitäten dar, einschließlich der besten Sehenswürdigkeiten, Erlebnisse und kulinarischen Attraktionen.
Probieren Sie Okonomiyaki, Japans herzhaften Pfannkuchen
Die meisten Menschen auf der Welt wissen nicht, dass Osaka eine Offenbarung der japanischen Küche ist. Moderne Feinschmecker haben nichts mit den einheimischen Osakanern zu tun, die so besessen von Essen sind, dass sie dafür bekannt sind, nach dem Slogan „ kuidare“ zu leben – was bedeutet, zu essen bis zum Umfallen oder bis man bankrott geht (je nachdem, was zuerst eintritt).
Okonomiyaki ist ein herzhafter Pfannkuchen, gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Fleisch, Tintenfisch, Tintenfisch und/oder Gemüse. Die besten Orte, um diesen Hybrid-Flapjack zu probieren, sind rund um Osakas geschäftigen Bahnhof Nanba. Geben Sie Ihr Bestes, um einen Platz im Ajinoya zu ergattern , einem gemütlichen Lokal, wo Sie den Köchen beim Zubereiten des Gerichts hinter der Theke zusehen können, oder gehen Sie direkt zum Okonomiyaki Mizuno , einem anderen beliebten Lokal mit einer etwas kürzeren Warteschlange.
Besuchen Sie das größte Aquarium der Welt
Das Osaka Aquarium Kaiyukan ist eine Stadt für sich. Besucher können fast einen ganzen Tag damit verbringen, die über 16 nachgebildeten Umgebungen zu genießen, darunter einen ecuadorianischen Dschungel, das Tasmanische Meer, die Monterey Bay und das Great Barrier Reef. In einer absteigenden Spirale um das größte Innenbecken des Aquariums sind weitere Becken angeordnet, die den seismischen „Feuerring“ des Pazifischen Ozeans darstellen. Neben Seeottern, spindelförmigen Krebstieren und einigen schockierenden Tiefseelebewesen beherbergt Kaiyukan zwei Walhaie, den größten bekannten Fisch der Welt. Nehmen Sie sich genügend Zeit, um die ätherischen Quallensäulen zu bewundern, die gegen Ende der letzten Ausstellung atemlos in hohen kristallinen Becken schweben.
Erkunden Sie die Burg Osaka
Das berühmteste Wahrzeichen der Stadt, die Burg von Osaka , diente während des Zweiten Weltkriegs tatsächlich als Militärarsenal und erlitt leider bei den unerbittlichen Bombenangriffen des Krieges erhebliche Schäden. Die jüngsten Renovierungsarbeiten, die 1997 abgeschlossen wurden, haben dem Bauwerk mehr oder weniger seinen Glanz aus der Edo-Zeit zurückgegeben. Der fünfstöckige Turm – etwa 42 Meter hoch – beherbergt ein Museum, in dem Rüstungen, Waffen und andere historische Artefakte ausgestellt sind. Das von Wassergräben und efeubewachsenen Mauern umgebene Schlossgelände ist zur Kirschblütenzeit besonders malerisch.
Verbringen Sie einen Nachmittag mit Museumsbesuchen
Nach dem Besuch der Burg Osaka lohnt sich ein Besuch des Fujita-Museums , das eine Reihe sehr wertvoller Gegenstände für die Teezeremonie beherbergt. Es gibt auch das atemberaubende Kamigata Ukiyoe Museum , das einige der seltensten Kamigata zeigt – einen Stil von Holzdrucken, der einzigartig in der Region Osaka-Kyoto ist. Interessierte können sich sogar für einen Kurzkurs zu den Grundlagen des Holzschnitts anmelden (Anmeldung mindestens drei Tage im Voraus erforderlich). Das Städtische Kunstmuseum Osaka liegt im malerischen Tennoji-Park und ist bekannt für seine Sammlung von über 200 Gemälden aus dem China des 9. bis 13. Jahrhunderts und seine umfangreiche Sammlung chinesischer Keramik.
Einkaufen in Shinsaibashi
Die Einkaufspassage Shinsaibashi ist Osakas Antwort auf Tokios Ginza-Viertel, ein Konsumparadies und die aufregendste Gegend der Stadt. Um das volle Erlebnis zu genießen, kommen Sie am späten Nachmittag oder frühen Abend an, wenn die Promenade ihren Höhepunkt erreicht. Wenn Sie vom Bahnhof Shinsaibashi nach Süden gehen, werden Sie erkennen, warum Osaka als Japans Handelszentrum bezeichnet wird. Nachdem Sie die Hauptverkehrsstraße gesehen haben, gehen Sie weiter in die ruhigeren Seitenstraßen, wo Sie zwangsläufig auf Gehaltsmänner in Anzügen stoßen, die von Bars zu Nachtlokalen schlendern.
Snacken Sie Takoyaki oder Oktopusbällchen
Zusammen mit Okonomiyaki wird Takoyaki oft als Osakan „Soul Food“ bezeichnet. Diese herzhaften Bällchen bestehen aus einem Teig auf Mehlbasis, gefüllt mit kleinen Oktopusstücken (Tako), Tempurastückchen, rotem eingelegtem Ingwer und Frühlingszwiebeln und werden mit einer großzügigen Prise getrockneter Bonitoflocken belegt. Es ist ziemlich hypnotisierend, Takoyaki-Köchen dabei zuzusehen, wie sie den Teig mithilfe zweier Essstäbchen in kleine Kugeln stechen. Zwei der besten Takoyaki-Läden liegen günstig in der Nähe des Bahnhofs Umeda, einem der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte Osakas. Das erste ist Takohachi , ein guter Ort, um sich bei einem Bier hinzusetzen, und das zweite ist Aiduya , ein Ort, der eine unkonventionelle Dip-Brühe anbietet.
Essen und Trinken in Dotonburi
Neben Shinsaibashi liegt Osakas Stadtteil Dotonburi, ein guter Ort, um Ihre Kuidare- Attitüde zum Ausdruck zu bringen und bis zum Umfallen zu speisen und zu trinken. Halten Sie Ausschau nach Restaurants oder Ständen, an denen Kushi Katsu (frittierte Fleisch- und Gemüsespieße) und Ikayaki (Tintenfischpfannkuchen) serviert werden.
In Dotonburi gibt es auch das Originalrestaurant Kani Doraku , das für seine Meeresfrüchte und die riesige animatronische Krabbe bekannt ist, die zur Freude der wartenden Gäste ihre Beine und Augen bewegt. Aber das vielleicht berühmteste Dotonburi-Maskottchen ist der Glico Running Man, dessen Figur neben anderen Neonreklamen auf einem Times Square-ähnlichen Display mit Blick auf den Tombori-Fluss leuchtet.
Sehen Sie die Stadt von oben (und unten)
Das Umeda Sky Building besteht eigentlich aus zwei Gebäuden, die oben durch ein „schwebendes Gartenobservatorium“ verbunden sind, das einige hervorragende Panoramablicke bietet. Besucher fahren mit dem Aufzug in die 35. Etage und dann mit einer anderen Rolltreppe zur Aussichtsplattform in der 39. Etage. Wenn Sie Höhenangst haben, ist es vielleicht am besten, in die entgegengesetzte Richtung zu gehen – unter die Erde. Unterhalb des Bahnhofs Umeda befindet sich ein schwindelerregendes Labyrinth aus Geschäften, Bars und günstigen Restaurants. Angeblich wurde der Keller jedes großen Gebäudes im Umkreis von einer Meile miteinander verbunden, um ein Labyrinth kommerzieller Aktivitäten zu bilden. Beginnen Sie Ihre unterirdische Reise im Keller des berühmten Hankyu-Kaufhauses in Osaka .
Sehen Sie sich ein Sumo-Turnier an
Wenn Sie das Glück haben, Osaka im März zu besuchen, sollten Sie sich das Große Turnier des Sumo-Ringens nicht entgehen lassen . Die Gelegenheit, Sumo live zu sehen, ist relativ selten, da die Spiele nur in vier Städten in ganz Japan ausgetragen werden und Turniere nur wenige Monate im Jahr stattfinden. Die Regeln sind einfach: Der Ringer muss seinen Gegner aus dem Ring zwingen oder ihn dazu bringen, den Boden mit einem anderen Körperteil als seinen Füßen zu berühren. Gewinnzüge werden unmittelbar nach jedem Kampf bekannt gegeben.
Erleben Sie traditionelles Puppenspiel im National Bunraku Theatre
Im Stadtteil Nipponbashi befindet sich das National Bunraku Theatre , ein Zentrum für die traditionelle Kunst des Puppenspiels. Die beliebtesten Bunraku-Stücke wurden von dem aus Osaka stammenden Monzaemon Chikamatsu (1653-1724) geschrieben, dem japanischen Gegenstück zu Shakespeare. Jede Puppe wird von mindestens drei Puppenspielern gesteuert, die Schwarz tragen und vor den Augen des Publikums arbeiten. Während alle Dialoge auf Japanisch stattfinden, stehen englische Dolmetschergeräte oder englischsprachige Programme zur Verfügung.
Probieren Sie japanische Töpferei aus
Das Museum für orientalische Keramik enthält über 1.000 Stücke, hauptsächlich aus Korea und China. Die Sammlung befindet sich im Garten auf Nakanoshima, einer Insel mitten im Fluss, der durch das Stadtzentrum fließt, und beherbergt zwei von der japanischen Regierung ausgewiesene Nationalschätze. Wenn Sie sich nach Ihrem Besuch inspiriert fühlen, besuchen Sie das Maishima Pottery Museum . Die Künstler hier haben sich der Verwendung von Meereslehm aus der Bucht von Osaka verschrieben – ein Großteil davon unerwünschter Abfall aus dem Bau des internationalen Flughafens Kansai .
Entspannen Sie sich im Spa World
Es gibt nichts Besseres als Spa World , Osakas eigenes übergroßes öffentliches Bad. Es gibt mindestens acht Saunen und 14 Onsen (Thermalbäder), aufgeteilt in die „Europäische Zone“ und die „Asiatische Zone“. Das Schwimmbad verfügt über zwei kurvenreiche Rutschen, nichts für schwache Nerven. Wenn Sie vergessen haben, Ihre Badesachen einzupacken, können Sie diese an der Rezeption ausleihen. Gäste werden ermutigt, die Einrichtungen so lange zu nutzen, wie sie möchten – was dies zu einer unterhaltsamen Alternative zu einer Nacht in einem normalen Hotel macht.
Machen Sie Ihre eigenen Instant-Ramen
Im Cup Noodles Museum , auch Momofuku Ando Instant Ramen Museum genannt, können Sie mehr über die Geschichte Ihres natriumhaltigen Lieblingssnacks erfahren und sogar Ihre eigenen, einzigartigen Cup Noodles entwerfen. Von der Auswahl der Verpackung bis hin zur Auswahl der Toppings liegt die alleinige Verantwortung bei der Zubereitung der Nudeln, von denen Sie schon immer geträumt haben. Erfahren Sie mehr über die Erfindung von Hühnchen-Ramen, den klassischen Cup-Nudeln und Space Ramen, einem trockenen Ramen für Astronauten.
Besuchen Sie Osakas Schreine und Tempel
Der kleinere Hozen-ji- Tempel wird in Reiseführern für Osaka oft nicht erwähnt, aber es ist schade, diesen Ort zu verpassen, der eine friedliche Abwechslung bei einem Besuch im geschäftigen Viertel Dotonburi bietet. Die Hauptgottheit des Tempels ist Fudo Myo, dessen typisch wildes Äußeres von üppigem grünem Moos verdeckt wird. Der beeindruckendere Shitenno-ji-Tempel ist tatsächlich der älteste Japans und verfügt über eine dramatische fünfstöckige Pagode, während der Shinto- Sumiyoshi-Schrein für seine Architektur im vorbuddhistischen Stil bekannt ist.
Besuchen Sie das Tenjin-Festival
Im Sommer findet im Tenmangu-Schrein von Osaka das Tenjin Matsuri statt , das größte traditionelle Fest der Stadt. Die Einheimischen tragen sommerliche Kimonos und festliche Kostüme, und tragbare Schreine werden durch die Straßen und weiter zu „Prozessionsbooten“ auf dem Okawa-Fluss geführt. Es gibt auch Bühnenboote, auf denen Schauspieler für gespannte Zuschauer Noh- und Bunraku-Stücke aufführen.
Schauen Sie sich den Kitchen District an
Die Einkaufsstraße Sennichimae Doguyasuji wird manchmal als Osakas Küchenviertel bezeichnet. Hier finden Besucher alle erdenklichen Küchenutensilien zu Preisen, die Ihr Reisebudget nicht übersteigen. Es gibt schönere Dinge wie Porzellan und kitschigere Dinge wie Plastikimitationen von Lebensmitteln. Teller, Sake-Sets, Schüsseln und Lackwaren werden zu Großhandelspreisen verkauft und eignen sich hervorragend als Souvenir für die Lieben zu Hause.
Fahren Sie mit dem Riesenrad
Mit einem Durchmesser von 100 Metern und einer Höhe von 112,5 Metern ist das Tempozan-Riesenrad in Osaka eines der größten der Welt. Neben dem Kaiyukan-Aquarium liefern die farbigen Lichter des Rades die Wettervorhersage für den nächsten Tag: Orangefarbene Lichter bedeuten Sonne, grüne Lichter bedeuten bewölkten Himmel und blaue Lichter bedeuten Regen. Mit herrlichen Ausblicken auf die Bucht von Osaka und die umliegenden Berge gibt es keinen besseren Abschluss Ihrer Reise.