Tokio, wie Sie gehört haben könnte, ist die Heimat von mehr Michelin-Sterne – Restaurants als jede andere Stadt der Welt-230 ab 2019. Allerdings, wenn Sie nach oben Restaurants in Tokio suchen, die Sie nicht (unbedingt) Notwendigkeit zu speisen irgendwo teuer oder schwer zu bekommen in. Dies sind Tokyo besten Restaurants, von mehrgängigen Kaiseki Restaurants Familie Geschäfte dienen Schmelze-in-your-Mund comfort food.
Hakushu
Adresse: 17-17-10 Sakuragaokachō, Shibuya City, Tōkyō-to 150-0031, Japan
Tel: +81 3-3461-0546
Wenn Sie suchen ein authentisches Teppanyaki-Erlebnis im Herzen von Shinjuku zu genießen, Hakusyu ist die beste Wahl. Von gegrillten Wagyu Rindfleisch zu saftigen Hummerschwänzen, zu Huhn und noch mehr Gemüse, als Sie annehmen, ist dies ein geradezu dekadentes kulinarisches Erlebnis an, was sicherlich einer der Top-Restaurants in Tokio.
Offiziell akzeptiert Hakusyu aus dem Ausland keine Reservierungen, die gegen eine Gebühr einen Reservierungsservice für viele Websites geführt zu bieten hat. wenn Sie nicht Japanisch sprechen aber kann oder Japan nennen, wollen aber nicht zahlen, können Sie einfach Ihre Hotel-Mitarbeiter die Reservierung haben in Ihrem Namen.
Sushi Aoyagi
Adresse: 1-Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tōkyō-to 100-0005, Japan
Tel: +81 3-6269-9428
Ein von mehreren Sushi-Bars auf dieser Liste der Top-Restaurants in Tokio, Sushi Aoyagi gewinnt Punkte für seine Lage innerhalb Tokyo Station Hotel, eine Unterkunft Erbe in der historischen Fassade der hochmodernen Tokyo Station untergebracht. Hier geht es um die Wahl des Kochs, servierte entweder als leichtes Sushi und Sashimi-Kurs oder ein mehrgängiges Kaiseki Menü, das auch Miso-Suppe, Nachtisch und mehr warmen Speisen gekennzeichnet.
TIPP: Wenn Sie einen Abendflug eines von Tokios zwei Flughäfen, wollen aber nicht mehr abzubeißen, als Sie kauen können, bevor Sie Japan verlassen, machen ein Mittagessen Reservierung für Sushi Aoyagi, deren Lage macht es einfach auf Ihrem Weg zu sein wenn du fertig bist.
Okonomiyaki Sometaro
Anschrift: 2-Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito City, Tōkyō-to 111-0035, Japan
Tel: +81 3-3844-9502
Wir werden nicht wiegen in (zumindest hier nicht), ob Hiroshima- oder Osaka-Stil okonomiyaki ist die beste Version von Japans berühmten pikanten Pfannkuchen (allein original lassen), die im Inneren Blatt Ei gefüllte Fleisch, Gemüse und andere Zutaten sieht, die dann mit Saucen und Beilagen im allgemeinen übergossen. Sometaro, in Asakusa, ist seit 1937 das gleiche Rezepte seiner klassischen okonomiyaki serviert, aber so Tokyo mindestens 80 Jahre nachweisen kann, dass es auch am besten im Rennen für Japan sein sollte.
TIPP: Sometaro ist old-school in mehr als einer Hinsicht. Neben nur die traditionellen Tatami-Matte Sitzgelegenheiten, übernimmt das Restaurant nur Bargeld.
Rokurinsha
Adresse: Japan, 〒100-0005 Tōkyō-to, Chiyoda City, Marunouchi, 1-Chome-9-1東京駅一番街B1東京ラーメンストリート内
Telefon: +81 3-3286-0166
Wenn Ihre Suche nach Top-Restaurants in Tokio Ramen Nudelsuppe beinhaltet, ist es wahrscheinlich zu Ende zu Rokurinsha. Inmitten der sogenannten „Tokyo Ramen Street“ von Tokyo Station unterscheidet Rokurinsha mich von seinen Nachbarn, weil seine in Tsukemen spezialisiert ist, eine Art von Ramen, wo man kalten Nudeln selbst kochen, indem sie in eine Schüssel mit heißen Bruder eintaucht.
TIPP: Rokurinsha ist nur Bargeld-Sie tatsächlich, um durch eine Maschine! Zusätzlich sind Reservierungen nicht möglich, so vorbereitet werden, in der Schlange zu warten. Leider, denn Tokyo Station besetzt ist den ganzen Tag, Tokyo Ramen Street (Rokurinsha und elsehwere) sind in der Regel immer auch damit beschäftigt sein.
Shirubee
Anschrift: 2-Chome-18-2 Kitazawa, Setagaya City, Tōkyō-to 155-0031, Japan
Tel: +81 3-3413-3785
Keine Reise nach Tokio ist komplett ohne einen Ausflug zu einem Izakaya oder traditionelles japanisches Pub. Und während es viele bekannte izakaya Tarif im Angebot bei Shirubee, in der Hüfte Shimo-Kitazawa Nachbarschaft von Setagaya, die physische Atmosphäre Shirubee fühlt sich irgendwie wie in der Zeit zurückgehen, selbst wenn der Dienst modern ist. Auf der anderen Seite, auch scheinbar traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten, wie nikujaka japanischer Rindfleisch-Eintopf mit Knoblauchbrot, alle Dinge serviert.
TIPP: Shirubee akzeptiert nur Reservierungen telefonisch unter +81 3-3413-3785, aber viele Mitarbeiter sprechen Englisch. Im Gegensatz zu vielen kleineren Izakaya in Tokyo, tut Shirube Kreditkarten akzeptieren.
Kagurazaka Ishikawa
Adresse: Japan, 〒162-0825 Tōkyō-to, Shinjuku City, Kagurazaka, 5-Chome-5-37高村ビル1F
Telefon: +81 3-5225-0173
Wohl das beste Restaurant in Shinjuku und damit unter den Top-Restaurants in Tokio, Michelin-Sterne ausgezeichneten Kagurazaka Ishikawa präsentiert eine einzigartigen japanisches nimmt auf dem einzigartigen japanischen Kaiseki-Stil Essen: Zutaten (und daher Menüs), die entsprechen die vier Jahreszeit von Japan . Wenn Sie im Winter kommen, zum Beispiel ein Kurs könnte reiche japanische Ente mit zartem Winterspinat paart.
TIPP: Kagurazaka Ishikawa hat als 2019 Hinweis August seine Vorbehalte Omakase, einem japanischen Reservierungsplattform in der Beta-Phase ausgelagert, dass das Restaurant während der Golden Week, einer viel befahrenen inländischen Reisezeit für Japaner Ende April und Anfang Mai geschlossen ist.
Takazawa
Adresse: 3-Chome-5-2 Akasaka, Minato港区City, Tōkyō-to 107-0052, Japan
Tel: +81 3-3505-5052
Nicht alle Top-Restaurants in Tokio sind im japanischen gut, zumindest nicht rein. Akasaka des Takazawa, für seinen Teil, strahlt die Französisch-japanische Fusion-Küche von Chefkoch Michelin-Sternekoch Yoshiaki Takazawa. Viele Elemente des Degustationsmenü variieren im Laufe der Zeit, aber bestimmte diejenigen (wie ein modular Ratatouille, die eine japanische Bento-Box, zu ähnelt scheint) sind mehr oder weniger Klammern.
TIPP: Takazawa akzeptiert Reservierungen per E-Mail-und Sie brauchen zu machen. Dieser berühmte Platz bietet Platz für nur 10, so Ihre Chancen in der Lage, zu Fuß in Minuskel sind, am besten. Wenn Sie keine Antwort auf Ihre Reservierungsanfrage erhalten, stellen Sie sicher, dass Ihr Spam-Ordner zu überprüfen, da das Restaurant Probleme mit diesem berichtet hat.
Kanda Yabu Soba
Anschrift: 2 Chome-10 Kanda Awajicho, Chiyoda City, Tokyo 101-0063, Japan
Tel: +81 3-3251-0287
Selbst wenn Sie eine empfindliche Platte von Sushi oder eine dämpfende Schüssel Ramen lieben, gibt es manchmal nichts Schöneres, als einfach Soba Buchweizen-Nudeln, kalt serviert und tauchte in Wasabi gewürzten shoyu Sauce. Wenn das klingt bis Ihre Gasse, sollten Sie eine Mahlzeit in Kanda Yabu Soba. Zusätzlich zu einer solchen Befriedigung Essen anbietet, ist dieses Restaurant in einem 80 Jahre alten Edo-Stil Haus in der Nähe bequem Kanda Station untergebracht.
TIPP: Reservierungen sind nicht hier-und akzeptiert weder sind Kreditkarten. Kommen Sie mit vielen Geld, und mit Geduld, falls Sie zu warten.
Tonki
Adresse: 1-Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro City, Tōkyō-to 153-0064, Japan
Tel: +81 3-3491-9928
Es gibt einige bessere Beispiele für japanische comfort food als tonkatsu (dick geschnitten Schweinefleisch paniert in panko und tiefe Freund) -und es gibt keinen besseren Ort in Tokio, es zu probieren als bei Tonki. Das Hotel liegt in einem historischen Haus, nur wenige Schritte von der beliebten Fluss Meguro, Tonki ist seit mehr als 80 serviert Ausschreibung tonkatsu Jahre versuchen, seine ursprüngliche klassische tonkatsu sehen den besten Beweis, warum.
TIPP: Reservierungen sind nicht für Tonki erforderlich, aber Sie sollten warten, erwarten, vor allem während Sakura-Saison, wenn in der Nähe Fluss Meguro mit Kirschblüten explodiert. Lassen Sie sich nicht die große zweistöckige Design täuschen Sie in das Denken Sie direkt gehen können!
Kyobashi Tempura Fukamachi
Anschrift: 2-Chome-5-2 Kyōbashi,中央区Chuo City, Tōkyō-to 104-0031, Japan
Tel: +81 3-5250-8777
Tokyo hat Dutzende von unglaublichen Tempura-Spots, aber Fukamachi ist ein Schnitt über dem Rest-und nicht, weil sein Flash-gebratenes Fleisch und Gemüse haben den Laden eines Michelin-Stern verdient. Obwohl hier viele Gerichte der traditionellen Art sind, ist die beliebteste auch die innovativste: Eine Tempura-Version von uni Seeigel in aromatischem oba Blatt gewickelt.
TIPP: Fukamachi akzeptiert nur Reservierungen per Telefon (+ 81-3-5250-8777) und in Japanisch. Wenn Sie nicht Japanisch sprechen können und nicht wissen, wer kann, sprechen Sie mit Ihrem Hotel Concierge über eine Reservierung zu bekommen.
Ain Soph. Ginza
Adresse: 4-Chome-12-1 Ginza, Chuo City, Tōkyō-to 104-0061, Japan
Tel: +81 3-6228-4241
Sowohl in Tokio speziell und in Japan im Allgemeinen, veganes Essen ist vielleicht nicht der erste Ort, der Kopf geht. Doch die künstlerische japanischen Stil vegane Kost im Angebot bei Ginza Ain Soph. kann mit dem meatiest oder fischigsten Artikeln auf dieser Liste konkurrieren, sowieso. Der Shop berühmtestem Angebot ist sein vegan Bentobox, die mit vegan Versionen von Sushi und Sashimi frische Zutaten wie Lotuswurzel und Rettich gepaart sieht.
TIPP: Wie viele Restaurants in Tokio, Ain Soph. schließt für ein paar Stunden zwischen Mittag- und Abendessen, in diesem Fall zwischen 06.04 Uhr Achten Sie darauf, Ihren Besuch entsprechend Zeit.
Ukai
Adresse: Japan, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 5-Chome-15-8時事通信ビル1F
Telefon: +81 3-3544-5252
Wenn Sie noch nie ein Fan von Tofu sind, haben Sie wahrscheinlich nicht, dass es in Japan haben. Tokyo legendärer Toufuya Ukai, die an der Basis des Tokyo Towers in Shiba Park, stellt die Sache richtig auf, wie diese falsch verstanden Tofu serviert werden soll. Unter den empfohlenen Präparaten von Ukai des Tofu, die im Hause mit frischem Quellwasser hergestellt wird, ist alters dengaku, wobei es in Scheiben geschnitten, gebraten und dann über Holzkohle gegart.
TIPP: Wenn Sie eine Reservierung vornehmen und entscheiden, nicht zu zeigen, die Sie benötigen 50 Prozent der Menü Kosten zu bezahlen, pro Person, als Strafe. Ändern Sie nicht Ihren Verstand!
Kozue
Adresse: 3-Chome-7-1-2 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tōkyō-to 160-0023, Japan
Tel: +81 3-5323-3460
Von allen der Dächern in Tokio, keine sind so gut bekannt, bei der dem Park Hyatt Shinjuku, in dem ikonischen Film berühmt gemacht „Lost in Translation“. Während es im Hotel New York Bar war, dass in diesem Film vorgestellt, Kozue ist weit von einer Sekunde. (Man denke an traditionellen Thunfisch-Sashimi eingekeilt von Algen „Türme“, die seltsam die Wolkenkratzer ähneln nur aus dem Fenster) moderne Aufmachung nimmt auf traditionelle japanische Gerichte, die auch saisonal verfügbaren Zutaten betonen, Kozue verkörpert sowohl Tokios Aktualität und seine futuristische Qualität als auch.
TIPP: Kozue erfordert offiziell nur Reservierungen für Parteien von mehr als 10 in der Größe, aber man wird immer empfohlen. Auf der anderen Seite ist es einfach, ohne eine vorherige Reservierung im New York Bar aufzudrehen.
Narisawa
Anschrift: 2-Chome-6-15 Minamiaoyama, Minato City, Tōkyō-to 107-0062, Japan
Tel: +81 3-5785-0799
Gelistet unter der mehr Top 50 Restaurants der Welt als ein paar Mal, Narisawa des Minami-Aoyama ist sicherlich einer der Top-Restaurants in Tokio. Konzeptionell traditionelle japanische „Satoyama“ Kultur (die Zentren eine nachhaltige Ernte und Konzeption, über die Zeit und durch die Jahreszeiten) ist in der Mitte von zwei Michelin-Stern Narisawa. Das Degustationsmenü ändert sich von Tag zu Tag, sondern kann sich wie „Brot des Waldes“ in Gerichten offenbar mit Live-Körner, von Hand eingelegten Bergkräuter und Hokkaido Garnelen Sashimi mit essbaren Blüten von frisch gepflückten Blumen akzentuiert.
TIPP: Reservierungen für Narisawa geöffnet am ersten Tag des Monats, bevor Sie speisen möchten. Wenn Sie September wollte 15 auf zu Abend essen, könnten Sie Ihre Tabelle so früh wie 1. August reservieren.
Isshin
Adresse: Japan, 〒150-0033 Tōkyō-to, Shibuya City, Sarugakuchō, 30-3ツインビル代官山A棟B1
Telefon: +81 3-6455-1614
Wenn Sie auf der Suche nach Michelin-Stern ausgezeichnete Sushi sind aber Plan in Tokios nordöstlichen Stadtteil Asakusa zu sein, anstatt in der Nähe von Tokyo Station, Isshin ist der Ort zu gehen. Bestellen Sie das nächtliche Degustationsmenü, das fünf Vorspeisen und 10 Stück Sushi enthält, mit vielen Startern in der shigoto vorbereitet, oder Stil „Schmoren“.
TIPP: Trotz fast legendären Status des Isshin, ist es relativ einfach, eine Buchung zu ihnen kommt, vor allem, wenn Sie einen Hotelportier gehen. Dennoch, wenn Sie Ihre Pläne wissen, eine Mahlzeit hier mehrere Wochen im Voraus sind, ist früh immer besser.
Misono
Adresse: Japan, 〒160-0021 Tōkyō-to, Shinjuku City, Kabukichō, 2-Chome-13-6メトロプラザビル5F
Telefon: +81 90-2222-3288
Es ist schwierig, nur ein erstaunliches Tokyo Restaurant in Ginza zu holen, aber Misono Zecken viele Boxen. Neben den Köstlichkeiten seinen dampfend Grill serviert ab, wo das beste Kobe-Rind im Mittelpunkt steht, bietet Misono Panoramablick auf Ginza und die umliegenden Teile der Stadt, einschließlich dem Tokyo Towers in der Ferne. Die Leistung des Grillmeisters ist auch Teil der Mahlzeit, und ist ein wahres Wunder anzusehen.
TIPP: Reservierungen sind unbedingt notwendig für Misono, aber sie sind nur telefonisch unter + 81-3-3344-6351 akzeptiert.
Hibari
Anschrift: 2-Chome-26-4 Kabukichō, Shinjuku City, Tōkyō-to 160-0021, Japan
Tel: +81 3-3209-5656
Wer sagt, dass ein Sushi-Essen in Tokio hat Lust sein? Stopp bei Hibari, einem kaiten (Förderband) Sushi-Restaurant im Herzen von Shinjuku gelegen für ein köstliches, down-to-earth Mittagessen Abendessen. Mit Sushi-Preisen entsprechend die Farbe der Platte sowie eine Tablette für die Bestellung andere Gegenstände wie Vorspeisen, Desserts und natürlich willen, ist dies ein bequemer und kostengünstiger Ort zu genießen Top-Restaurants in Tokio ohne Pomp.
TIPP: Hibari akzeptiert keine Reservierungen, obwohl auf arbeitsreiche Tage und Nächte, könnte man für einen Sitz in der Schlange warten müssen.
Ryugin
Adresse: Japan, 〒100-0006 Tōkyō-to, Chiyoda City, Yurakucho, 1-Chome-1-2ミッドタウン日比谷7F
Telefon: +81 3-6630-0007
Prahlerei drei Michelin-Sterne und eine Lage direkt gegenüber Hibiya Park im Herzen von Tokio, Ryugin präsentiert eine innovative nehmen auf Kaiseki, traditionell mehrgängigen japanischen Speisen. Obwohl das Menü ständig verändernden ist, können Sie auf eine kulinarische Reise zählen, die sowohl klassische japanische Produkte wie Sashimi und topaktuelle Kochen Stile, wie Molekularküche umfasst.
TIPP: Während ein Hotelconcierge den Prozess einer Reservierung in bestimmten Restaurants in Tokio erleichtern kann, ist eine, die für Ryugin, in denen privaten Vorbehalte, um Hilfe verboten sind No-Shows zu reduzieren.
Chocolatier Inamura Shozo
Adresse: 7-Chome-19-5 Yanaka, Taito City, Tōkyō-to 110-0001, Japan
Tel: +81 3-6802-5501
Wer sagt, dass das Top-Restaurant in Tokio hat eine volle Mahlzeit zu dienen? Inamura Shozo Chocolaterie, um sicher zu sein, das sich im historischen Yanaka bietet sicherlich genug Kalorien in seiner köstlichen Desserts eine Mahlzeit zu ersetzen. Versuchen Sie, die Schokoladen-Dome, die mit einer Kuppel von harten, glänzenden Schokolade bedeckt Haselnuss- und Vanille-infundiert Kirschen sieht.
TIPP: Inamura Shozo nicht erforderlich oder sogar Vorbehalte akzeptieren, aber es kann voll werden, vor allem am Wochenende. Versuchen Sie, die Zeit zu gehen um es öffnet (10 Uhr jeden Tag, aber Montag, wenn es geschlossen ist) zu vermeiden, bis die Linie.
Tapas Molecular Bar
Adresse: 2-1-1, 2丁目-1日本橋室町中央区東京都103-8328, Japan
Tel: +81 3-3270-8188
Struktur befindet sich in Tokio Mandarin Oriental Hotel im Herzen des Stadtzentrums, Tapas Molecular Bar Strahlern „Molekularküche“. Dieser innovative Kochstil ist etwas nebulös, abgesehen von seiner Untersuchung der physikalischen und chemischen Umwandlungen der Nahrung durch das Kochen, oft mit flüssigem Stickstoff. Ein illustratives Beispiel für eine Tapas Schale (das Menü ständig ändernden) ist „New Soba“ Erstellen eine gelatinösen Version von Buchweizenmehl Auspressen aus der Tube.
TIPP: Tapas Angebote nur zwei Sitze pro Nacht (06.30 und 20.00 Uhr) mit maximal acht Gästen jeden Sitz. Machen Sie Ihre Reservierung auf der Website oben verlinkten oder fragen Concierge Ihres Hotels so für Sie tun.