Die 950 Jahre alte Stadt Nürnberg ist immer noch voller Geschichte. Sie ist Bayerns zweitgrößte Stadt, etwa zwei Stunden von München entfernt und ein häufiger Zwischenstopp für Menschen auf dem Weg in die Südhauptstadt.
Diese charmante Stadt hat ein Schloss und skurrile Statuen und Springbrunnen sowie einen der besten Weihnachtsmärkte des Landes, ist aber auch für ihre berüchtigte Verbindung zur Nazi-Partei bekannt. Es gibt viele Highlights Nürnbergs, die kein Reisender verpassen sollte – von Geschichtsinteressierten und Kunstliebhabern bis hin zu kulinarischen Reisenden und Romantikern.
Hier ist das Beste von Nürnberg.
Spazieren Sie Nürnbergs Altstadt und Stadtmauern entlang
Die Nürnberger Altstadt lässt sich ideal zu Fuß erkunden. Obwohl ein Großteil Nürnbergs im Zweiten Weltkrieg zerstört wurde, wurde die mittelalterliche Altstadt originalgetreu rekonstruiert.
Eine der Hauptattraktionen sind die ursprüngliche Stadtmauer, der Stadtgraben und die Türme. Nicht nur zur Schau, die Mauern wurden erstmals im 11. Jahrhundert errichtet und waren sehr effektiv bei der Abschreckung von Eindringlingen. In der langen Geschichte der Nürnberger Befestigungsanlagen wurde die Stadt nur einmal eingenommen: 1945 von den Amerikanern.
Der beste Abschnitt der Mauern zum Spazieren ist entlang der Westseite der Stadt zwischen dem Spittlertor und dem ehemaligen Maxtor. Weiter geht es durch das Burgviertel mit seinen Sandstein- und Fachwerkhäusern. Die Weißgerbergasse ist ein wunderbares Beispiel für die beeindruckende Handwerkskunst.
Kaiserburg Nürnberg
Was wäre ein Burgviertel ohne Burg? Die Kaiserburg oder Nürnberger Burg war zwischen 1050 und 1571 eine königliche Residenz der deutschen Könige. Diese beeindruckende Burg ist eine der wichtigsten erhaltenen mittelalterlichen Festungen in ganz Europa.
Die Burg liegt auf einem Sandsteinhügel, der über der Stadt thront. Mit 351 Meter hohen Befestigungsanlagen können Besucher auf die Aussichtsplattform auf der Burg steigen und einen Panoramablick auf Nürnberg genießen. Eine weitere Sehenswürdigkeit im Schloss geht in die andere Richtung. Der Tiefe Brunnen aus dem Jahr 1563 bohrt sich 50 Meter tief in die Felswand. Um die Geschichte der Burg zu entdecken, zeigt das Imperial Castle Museum of the Bower mittelalterliche Waffen und Rüstungen.
Wenn Sie günstig neben dem Schloss übernachten möchten, gibt es eine Jugendherberge in den ehemaligen kaiserlichen Stallungen, die Jugendherberge Nürnberg.
Besuchen Sie das Haus von Albrecht Dürer
Im Krieg teilweise beschädigt, wurde das Haus 1971 zu Dürers 500. Geburtstag prachtvoll restauriert. Es ist kaum zu übersehen, sowohl wegen der Menschenmassen, die sich hier versammeln, als auch wegen des riesigen Hasen (einfach als “Der Hase ” des Künstlers Jürgen Goertz bekannt ) auf der Straße davor.
Einer der berühmtesten Nürnberger war der Künstler Albrecht Dürer. Als Verfechter der nördlichen Renaissance, der im späten 14. und frühen 15. Jahrhundert lebte, schuf er einige der ersten Sternenkarten und ist vielleicht Deutschlands größter Maler.
Das malerische Haus, in dem er lebte und arbeitete, gleich unterhalb der Kaiserburg, ist heute ein Museum, das seinem Leben und Werk gewidmet ist. Als Meister des Selbstporträts sind seine Arbeiten prominent ausgestellt und das Dekor entspricht der Zeit, als er hier lebte. Für Superfans gibt es Führungen auf Deutsch und gelegentlich auch auf Englisch.
Im Krieg teilweise beschädigt, wurde das Haus 1971 zu Dürers 500. Geburtstag prachtvoll restauriert. Es ist kaum zu übersehen, sowohl wegen der Menschenmassen, die sich hier versammeln, als auch wegen des riesigen Hasen (einfach als “Der Hase ” des Künstlers Jürgen Goertz bekannt ) auf der Straße davor.
Besuchen Sie das Reichsparteitagsgelände
Adolf Hitler erklärte 1933 Nürnberg zur „Stadt der Reichsparteitage“. Dieses Vermächtnis wirkt bis heute.
Das Gelände und die Kongresshalle wurden nie vollständig realisiert, sind aber immer noch ein beeindruckender Ort. Nach dem Vorbild des Heiligen Römischen Reiches war dies der Ort für große Nazi-Veranstaltungen und Paraden mit Tribünen, die dem Pergamonaltar nachempfunden waren und Sitzgelegenheiten boten, um Truppen im Stechschritt über das Gelände zu beobachten. Es gibt Stunden von Wochenschauaufnahmen, die das Gelände während seiner schändlichen Blütezeit zeigen.
Die Entwicklung dieses Standorts geriet im Laufe des Krieges ins Stocken und wurde vollständig aufgegeben, als die NSDAP zusammenbrach. Es stand jahrzehntelang als trauriges Denkmal dieser Zeit und befindet sich derzeit in kommunalem Besitz, vielleicht für immer in teilweiser Ruine.
Die gewaltige Kongresshalle ist das größte erhaltene Nazi-Gebäude, geplant für 50.000 Menschen. Ein Dokuzentrum in der Halle dokumentiert Aufstieg und Fall der NSDAP.
Erinnerung an die Nürnberger Prozesse
Im Ostflügel des Nürnberger Justizpalastes befindet sich ein Museum, das den berüchtigten Nürnberger Prozessen gewidmet ist, die nach dem Zweiten Weltkrieg zwischen 1945 und 1949 stattfanden.
Im Obergeschoss befindet sich ein Museum über die Nürnberger Prozesse. Die Besucher erfahren von der Kriegsvorbereitung, den einzelnen Rollen der Menschen und können sogar den Gerichtssaal 600 besuchen. Hier wurden Führer des NS-Regimes wegen ihrer Verbrechen angeklagt.
Der Ort ist immer noch ein funktionierender Gerichtssaal, aber Besucher können diesen Ort zwischen den Sitzungen beobachten. Die einfachste Zeit für einen Besuch ist samstags mit Führungen auf Englisch.
Essen Sie im ältesten Wurstrestaurant der Welt
Nürnberger Rostbratwürste sind in Deutschland sehr beliebt. Jede Wurst ist etwa so groß wie ein fetter kleiner Finger, wiegt etwa eine Unze und misst drei bis vier Zoll in der Länge. Die aus grob gemahlenem Schweinefleisch hergestellten Würste werden meist mit Majoran, Salz, Pfeffer, Ingwer, Kardamom und Zitronenpulver gewürzt.
Diese Wurst steht unter der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) wie das deutsche Kölner Bier Kölsch oder die berühmte Spreewälder Gurke. Mehr als drei Millionen Nürnberger Rostbratwürste werden täglich produziert und auf der ganzen Welt gegessen.
Überall serviert, von Imbissbuden bis hin zu Biergärten, nirgendwo kann man diese Wurst besser essen als in ihrer Geburtsstadt. Am besten isst man sie im Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Seit 1313 wird in diesem Restaurant Nürnberger Bratwurst gekocht und es ist die älteste Wurstküche Nürnbergs. Wurst wird traditionell gekocht, auf dem Holzkohlegrill gegrillt und auf dem klassischen Weißblechteller mit Sauerkraut, Kartoffelsalat, Meerrettich, frischem Brot oder Brezn und natürlich einem fränkischen Bier serviert.
Nürnberger Weihnachtsmarkt
Der Christkindlesmarkt (Nürnberger Weihnachtsmarkt) ist einer der beliebtesten Weihnachtsmärkte in Deutschland.
Der traditionelle Markt geht auf das 16. Jahrhundert zurück und findet auf den Kopfsteinpflasterstraßen der romantischen Nürnberger Altstadt statt. Die Organisatoren achten auf die geschmackvolle Dekoration der Holzhütten (keine Plastikgirlanden oder abgeklebte Weihnachtsmusik erlaubt).
Fügen Sie zu dieser Jahreszeit eine weitere Nürnberger Spezialität zu Ihrer Ernährung hinzu: Nürnberger Lebkuchen, ein einzigartiger Lebkuchen, der gerade hier hergestellt und ins ganze Land geliefert wird. Kaufen Sie welche als Mitbringsel oder halten Sie Ausschau nach traditionellem Schmuck wie dem Rauschgoldengel oder dem Zwetschgenmännle.
Umrunden Sie die Altstadt mit dem Mini-Zug
Wenn Sie alle Sehenswürdigkeiten der Nürnberger Altstadt sehen möchten, aber keine Lust haben, durch die Kopfsteinpflasterstraßen zu laufen, steigen Sie in den Mini-Train. Die 40-minütige Runde durch die Altstadt beginnt am Hauptmarkt und führt vorbei an der Maxbrücke, der St.-Lorenz-Kirche, dem Heiligen-Geist-Hospital und der Kaiserburg, bevor Sie wieder am Markt ankommen. Während Sie die Fahrt genießen, erzählt Ihnen ein Reiseleiter an Bord Geschichten und Geschichten zu verschiedenen Gebäuden auf dem Weg.
Bewundern Sie die Architektur von Weinstadel
Der Weinstadel liegt an der historischen Meile in Nürnberg und ist ein mittelalterliches Weinlagerhaus, das ursprünglich als Krankenhaus für Leprakranke diente. Ein Besuch dieses historischen Bauwerks ist ein kurzer Zwischenstopp in der Altstadt, aber nehmen Sie sich unbedingt einen Moment Zeit, um dieses perfekte Beispiel deutscher Architektur im Mittelalter zu bestaunen. Sein Fachwerkrahmen, die Sandsteinmauern und die malerische Lage am Fluss machen es zu einer ikonischen Kulisse für ein Erinnerungsfoto Ihrer Reise.
Gehen Sie in den Untergrund zu den mittelalterlichen Kerkern
Die mittelalterlichen Lochgefangnisse sind eine Reihe von 12 kleinen Zellen und eine Folterkammer im Gewölbekeller des Alten Rathauses von Nürnberg. Als Zeugnis mittelalterlicher Gerichtsverfahren dienten die Kerker ab 1320 als Ort, um Kriminelle aller Ränge und Klassen in der Stadt zu bestrafen. An den Historischen Felsengängen im Stadtteil Bergstraße gelegen, bietet das Alte Rathaus täglich von 11 bis 15 Uhr multimediale Führungen durch die Kerker
Erkunden Sie das Germanische Nationalmuseum
Das Germanische Nationalmuseum besitzt die bundesweit größte Sammlung zur deutschen Kunst und Kultur.
Das Museum deckt in seinen 1,3 Millionen Exponaten sowie über 300.000 Kunstwerken alles ab, von Spielzeug über Rüstungen bis hin zu wissenschaftlichen Instrumenten. Zu seiner Sammlung gehört der älteste erhaltene Globus der Welt. 1492 geschaffen, gibt es starke Unterschiede zu dem Globus, an den wir heute gewöhnt sind. Es gibt kein Amerika auf dem Globus, wie es von den Europäern noch entdeckt werden müsste.
Nähern Sie sich dem Museum von der Kartäusergasse und der Straße der Menschenrechte. Diese Straße ist ein Denkmal, das dem Weltfrieden gewidmet ist.
Beobachten Sie die Uhr in der Kirche
Die Frauenkirche ist ein zentraler Punkt der Innenstadt abseits des Hauptmarktes. Hier trifft man sich jeden Tag um 12.00 Uhr, um zu sehen, wie die „Running Men“-Uhr (erbaut 1509) mittags schlägt und die umziehenden Kurfürsten Kaiser Karl IV. Tribut zollen.
Erklimmen Sie zur Weihnachtszeit die Kirchentreppe und entdecken Sie die Sonderausstellung des Christkindlesblicks, die gegen einen kleinen Eintrittspreis vom Balkon aus einen hervorragenden Blick über den Platz ermöglicht.
Speisen Sie in einem 700 Jahre alten Krankenhaus
Das Heilig-Geist-Spital Nürnberg ist ein spektakulärer Ort, der den Kanal überragt. Es ist eines der größten Krankenhäuser des Mittelalters, gegründet 1332, und eines der wenigen, das noch steht.
Es wurde im Zweiten Weltkrieg schwer beschädigt, aber in den 1950er Jahren wunderschön wieder aufgebaut und ist eine auffällige Attraktion. Betreten Sie das Krankenhaus ohne Krankmeldung und speisen Sie im Restaurant. Sie servieren traditionelle bayerische Küche in stimmungsvollster Umgebung.
Machen Sie einen Spaziergang auf der wilden Seite im Zoo
Der Tiergarten Nürnberg ist mit knapp 70 Hektar einer der größten Zoos Europas.
Der 1912 gegründete und im Nürnberger Reichswald östlich der Altstadt gelegene Zoo befindet sich in einem ehemaligen Sandsteinbruch. Diese Merkmale wurden vom Zoo genutzt, um natürliche Gehege für Tiere wie den sibirischen und den bengalischen Tiger zu schaffen.
Ebenfalls zu beobachten sind Schneeleoparden, Bisons, Mähnenwölfe, südafrikanische Geparden, Große Tümmler, Bartgeier, Flachlandgorillas und Eisbären.
Drehen Sie den goldenen Ring für Glück
Der Schöne Brunnen macht seinem Namen alle Ehre. Dieser Brunnen befindet sich auf dem eleganten zentralen Platz des Hauptmarkts und wurde Ende des 13. Jahrhunderts als Spitze der nahe gelegenen Frauenkirche entworfen. Nach seiner Fertigstellung war es jedoch so beeindruckend, dass beschlossen wurde, es auf dem Platz zu belassen, um seine Schönheit besser zu schätzen. Es überstand sogar den Zweiten Weltkrieg unbeschadet, da es in einer Betonhülle geschützt war.
Heute steht er 62 Fuß hoch und seine vielen goldenen Verzierungen fangen das Sonnenlicht ein. Insgesamt 42 Steinstatuen umgeben den Brunnen, darunter Moses und die sieben Propheten an der Spitze, mit einem großen Kupferring auf der Nordseite des Zauns. Die Legende besagt, dass man den Ring dreimal nach links drehen sollte, um Glück zu haben, und Einheimische und Touristen besuchen den Brunnen für ein bisschen gutes Glück.